Une surprise faite à mon mari : 6 loulous et 4 grands rassemblés autour d'un gouter, mais quoi faire???
Ce gateau a fait fureur avec toutes ces couleurs !!!
Par contre pas terrible pour le régime!!! ;)
Pour la génoise : - 125g de farine - 125 g de sucre - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel
Pour le décor : - 1 sachet de M&M'S - 12 paquets de 4 barres de Kitkat - 1 boîte de finger chocolat blanc - Nutella
- Préchauffez le four à 180° (Th.6).
- Mélangez la farine et la levure, tamisez le tout et réservez.
- Séparez les jaunes des blancs.
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Quand ils sont très fermes, ajoutez le sucre et battez encore un instant.
- Baissez la vitesse du batteur et ajoutez d'un coup les 4 jaunes d'oeufs puis immédiatement le mélange farine et levure.
- Arrêtez très rapidement de battre pour ne pas que la préparation retombe.
- Versez dans un moule en silicone (ou préalablement beurré), lissez la surface et enfournez pour 20 mn.
- Laissez refroidir et démouler.
Montage et décoration du gâteau
- Déposez le gâteau sur un plat et tartinez le dessus et le contour de pâte à tartiner.
- "Collez" les Kikat sur le pourtour du gâteau en appuyant légèrement les biscuits sur les côtés.
- Répartissez les M&m's sur le dessus du gâteau.
- Ajoutez le noeud de la couleur de votre choix
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