jeudi 3 novembre 2016

Potiron farci




Ce soir c'était potiron farci.
Ici on est fan des courges et c'est impeccable comme légumes de Saisons.
On peut faire avec différentes viandes et fromages!!!


Ingrédients:

1 potimarron (selon le nombre d'invités)
- 325 g de farce de légumes
- 150 g de gruyère râpé
- 3 grandes cuillères de crème fraîche
- sel, poivre



Préparation de la recette :

Découper le chapeau du potimarron, évider un peu de chair et la couper en morceaux.
Le but est de farcir le potimarron avec différentes couches . 

Commencer par la farce puis le fromage et ainsi de suite jusqu'en haut du potiron. Finir par une bonne couche de crème fraiche. Assaisonner à votre goût.
Regarnir le potimarron, poser le chapeau et enfourner à 180° pendant 30 à 40 mn.
Vérifier la cuisson, la chair du potimarron doit être tendre.




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