Ce soir c'était potiron farci.
Ici on est fan des courges et c'est impeccable comme légumes de Saisons.
On peut faire avec différentes viandes et fromages!!!
Ingrédients:
1 potimarron (selon le nombre d'invités)
- 325 g de farce de légumes
- 150 g de gruyère râpé
- 3 grandes cuillères de crème fraîche
- sel, poivre
Préparation de la recette :
Découper le chapeau du potimarron, évider un peu de chair et la couper en morceaux.Le but est de farcir le potimarron avec différentes couches .
Commencer par la farce puis le fromage et ainsi de suite jusqu'en haut du potiron. Finir par une bonne couche de crème fraiche. Assaisonner à votre goût.
Regarnir le potimarron, poser le chapeau et enfourner à 180° pendant 30 à 40 mn.
Vérifier la cuisson, la chair du potimarron doit être tendre.
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